Natural wine

Loin de l'esprit des vins commerciaux qui sont volontairement standardisés au goût d'une forme de clientèle, les vins naturels sont des «produits» à l'opposé de la normalisation, qui essaient d'être au plus près de la qualité de goût des raisins et de puiser leur typicité dans leurs terroirs respectifs...
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Natural winemaker

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New : French winemaker map

Métaux lourds et pesticides dans le vin : l'omerta française

Une nouvelle étude sur la présence de produits nocifs dans les vins français est passée totalement sous silence ici.

L'information est arrivée à bas bruit. Pas comme toutes ces études épatantes qui nous disent sur tous les tons... ... read more

Next natural wine fair

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